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“集蛋香,面香,酱香,适合当零食……外脆里软,很值得一吃”
1、鹌鹑蛋煮7分钟就可以。用水面条把鹌鹑蛋随意缠绕,接头处找个空隙塞进去就好。
2、缠绕好的半成品
3、上油锅
4、先高温定型
5、改低温,否则蛋会爆,被油溅到那就划不来了。
6、控干油,余下的面条也炸了。最后装盘蘸酱吃、、
一粒鹌鹑蛋至少要用3根面条缠绕,也可以更多,看个人了。