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1、食材:面筋(已撕开)。
2、新鲜香菇(已清洗切片)、茭白(已剥壳清洗切片)。
3、将撕开的面筋用开水泡一下。
4、烧锅倒油烧热,下入面筋、茭白和新鲜香菇翻炒翻炒,加适量的生抽和适量的清水。
5、翻炒翻炒至茭白断生。
6、然后,加适量的盐、白糖。
7、调味炒匀即成。