爆炒鸭杂怎么做，爆炒鸭杂的做法

食材明细

• 中辣 （口味）
• 爆 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

爆炒鸭杂的做法步骤

• 1、鸭杂切段备用。

• 2、锅里热油快速翻炒鸭杂。

• 3、加入料酒。

• 4、加入辣椒榨菜翻炒均匀。

• 5、加少许盐，高汤即可。

• 6、装盘。