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爆炒鸡肠怎么做，爆炒鸡肠的做法
02-28食材明细主料鸡肠（500g）辅料芹菜（200g）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）青椒（适量）红椒（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒鸡肠的做法步骤1、鸡肠加盐清洗2、洗干净后控干水份备用3、所有食材切好备用4、锅...
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爆炒仔公鸡怎么做，爆炒仔公鸡的做法
02-27“仔公鸡骨多而肉少，肉嫩爽滑，味道鲜美。成菜速度极快，易成熟，适合爆炒。”食材明细主料仔公鸡（半只）辅料青蒜（适量）配料姜（适量）花椒（适量）红辣椒段（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（少许）味精（少许）咸盐（少许）蒜（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时...
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爆炒花蛤的做法 爆炒蚬子 花蛤 蛤蝲 爆炒花蛤怎么做
01-28“一瓶凉啤酒一盘花蛤蝲”食材明细主料蚬子（500G(蛤蝲)）香菜（1小把）小葱（半根）姜（两片）辅料辣酱（3勺）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒花蛤的做法步骤1、姜切丝葱切成葱花香菜切成小段锅内烧热食用油2、下入姜丝煸炒...
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猪肝爆炒猪腰怎么做，猪肝爆炒猪腰的做法
02-24“在某饭店吃过这道菜，不过菜里猪腰好少，就10多片，猪肝放得多。我相反，猪腰比猪肝多，自己炒就分量足了，炒出来有2碗。”食材明细主料猪腰（一对）猪肝（适量）辅料大蒜子（6个）红椒（1个）洋葱（半个）芹菜（适量）辣椒末（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）...
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爆炒乌鱼花怎么做，爆炒乌鱼花的做法
02-24“这道菜美观、实用、经济，很适合家宴。”食材明细主料乌鱼（一斤）辅料青红椒（各一个）黑木耳（3朵）配料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）黄酒（适量）香油（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒乌鱼花的做法步骤1、青...
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泰国豆腐爆炒碎肉怎么做，泰国豆腐爆炒碎肉的做法
02-27食材明细主料泰国豆腐（适量）碎肉（适量）辅料葱花（适量）香菜（适量）配料盐（适量）油（适量）原味（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泰国豆腐爆炒碎肉的做法步骤1、先用水浸泡豆腐。2、把豆腐，葱花，香菜和猪肉切段、切碎。3、放入蚝油、猪精、...
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爆炒卤香牛肉怎么做，爆炒卤香牛肉的做法
03-01“很像爆羊肉的做法~”食材明细主料牛里脊（适量）辅料芹菜（适量）卤肉汁（适量）淀粉（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒卤香牛肉的做法步骤1、断丝切牛肉成片，放入卤肉汁和淀粉待用。芹菜斜刀切片焯水后放入冰水拔镇。2...
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爆炒疙瘩白菜丝怎么做，爆炒疙瘩白菜丝的做法
02-26食材明细主料疙瘩白菜（适量）辅料红尖椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料菜籽油（适量）盐（适量）花椒（适量）白糖（少许）味精（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒疙瘩白菜丝的做法步骤1、1、把疙瘩白菜切成细丝，冲洗干净。2、2、把红尖椒、...
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十三香爆炒三丝怎么做，十三香爆炒三丝的做法
02-01“简单的食材,用巧心思,调整翻炒得先后顺序,用健康的油炒出健康的,再用点心思,增加一味调味,让肉食吃出小龙虾的味道,丰富味蕾”食材明细主料里脊肉（适量）黑木耳（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）辅料盐（适量）糖（适量）生抽老抽（适量）十...
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爆炒黄瓜怎么做，爆炒黄瓜的做法
02-23“夏季来了，各种蔬菜瓜果即将登场。黄瓜可算得上即是美味又能美容的蔬菜哦。可以生吃、凉拌、下汤、爆炒。我炒的黄瓜放了特殊香料。”食材明细主料黄瓜两根（适量）辅料大蒜（适量）剁椒（适量）紫苏（适量）配料菜油（适量）盐（适量）鸡精（适...
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爆炒尖椒胖头鱼怎么做，爆炒尖椒胖头鱼的做法
02-24“此胖头鱼非淡水的胖头鱼，这是海里的胖头鱼，当地人都这么叫，后来我在网上查了一下，学名为矛尾复鰕虎鱼，也有叫海鲇鱼的，这个鱼肉质肥厚鲜嫩，入口即化。今天这个胖头鱼是朋友海钓来的，北方人一般都拿来炖或者熬汤，我用了不一样...
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爆炒猪肝韭菜花怎么做，爆炒猪肝韭菜花的做法
02-27“今天一早去菜市看见猪肝不错就买了点回来，女儿不管是鸡肝还是鸭肝或是猪肝她都爱，中午这小人看见有猪肝，主动说：妈妈，今天我要吃2碗饭，我故意好奇的问：为啥呀？她说：因为今天有我爱吃的猪肝呀。”食材明细主料猪肝（300g）辅料韭...
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爆炒泡椒鸡胗怎么做，爆炒泡椒鸡胗的做法
02-26“鸡胗不管是卤的、凉拌的、爆炒的我都非常的爱吃，但今天我做这道泡椒鸡胗，是用爆炒的方法，吃起来非常的爽脆！”食材明细主料鸡胗（适量）辅料葱（适量）芹菜（适量）配料菜籽油（适量）盐（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）料酒（适量）白糖...
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爆炒肝尖怎么做，爆炒肝尖的做法
01-31“猪肝味甘、苦，性温，归肝经;有补肝、明目、养血的功效。含有丰富的蛋白质，但胆固醇含量也很高，不宜高胆固醇症者用食。”食材明细主料猪肝（300g）辅料胡萝卜（半根）小鲜红椒（1个）蒜（适量）植物油（适量）糖（适量）黄瓜（半根）葱（适量）盐（适量）姜（适...
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爆炒火锅料的做法 简单方便好吃的爆炒火锅料（鱼豆腐、香肠等） 爆炒火锅料怎么做
02-01“爱下厨的人，也可能是个懒人。这道菜既解决懒、也解决好吃两个矛盾的疑难。好吧，我是夸大了。不知道大家家里会常备些什么食材，火锅食材我还是蛮推荐的，虽然是生产加工的，但胜在冻在冰箱里，不怕新鲜的问题，需要的时候取些加...
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香肠爆炒苦瓜怎么做，香肠爆炒苦瓜的做法
02-23“苦中带香”食材明细主料苦瓜（2个）香肠（3根）辅料葱（适量）姜（适量）蒜碎（适量）酱油（适量）醋（少许）盐（适量）香油（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠爆炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗好切片放入适量盐，3分钟后再洗遍2、葱姜切好待用3、...
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干鱿鱼爆炒韭菜怎么做，干鱿鱼爆炒韭菜的做法
03-01“过年的时候剩下几只干鱿，不知道怎么做，就把冰箱现成的材料韭菜一起煮熟落肚，意想不到的美味就这样降临了。”食材明细主料干鱿鱼（2只）韭菜（100克）辅料花椒（3克）辣椒干（5只）蒜头（2颗）姜片（2片）盐（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...
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双酱爆炒猪皮怎么做，双酱爆炒猪皮的做法
02-10“猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，约占85%，其次为弹性蛋白。生物研究发现：胶原蛋白质与结合水的能力有关，...
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爆炒鸡胗的做法 【飞禽走兽】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做
02-29“鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫)，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物！胗是指肌胃！鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。今天做的是咸鲜口的。无论是下酒...
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洋葱爆炒虾怎么做，洋葱爆炒虾的做法
02-23“虾是非常有营养的东西，尤其是在夏天这种经常出汗的时候，来道洋葱爆炒虾是很不错的选择，这道菜味道鲜美，营养全面，是很好的滋补菜肴。洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱...
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青椒爆炒猪肝怎么做，青椒爆炒猪肝的做法
02-27食材明细主料猪肝（200g）青椒（3个）辅料大蒜（2个）生姜（几片）配料酱油（适量）鸡精（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒爆炒猪肝的做法步骤1、洗好...猪肝切好//青椒切好//大蒜/生姜///一定放生姜//不然就有腥味2、放油...
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快手爆炒肉片怎么做，快手爆炒肉片的做法
02-05“对于平时忙忙碌碌的上班族来说，方便、快捷就是首重之重，要做到快手之余还能好吃就是理想境界啦！这道菜的灵感是非常即兴的，丸子妹将冰箱里的食材搜罗了一下，把青瓜和肉丸，香菇都加进去，没想到却是一道很赞的热菜！”食材明细...
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爆炒猪鼻怎么做，爆炒猪鼻的做法
02-26“猪鼻，质地挺韧而富弹性，耐咬嚼，富胶质，滋感独特，深受人们喜爱，并认为是猪肉中的最佳部位。Lg在电视剧里看到，说吃猪鼻能治打鼾、于是立马去超市买了，看看有效吗？”食材明细主料卤猪鼻（一个）辅料青椒（2个）红椒（1个）配料葱姜（适量）盐（适...
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爆炒花甲的做法 爆炒花甲----最简单的做法 爆炒花甲怎么做
02-28“花甲现在很便宜，就买了做一做，是晚上做的，图片不是很靓啊”食材明细主料花甲（适量）辅料红椒（适量）青椒（适量）大蒜（适量）生姜（适量）小葱（适量）香菜（适量）油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通...
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爆炒菜瓜怎么做，爆炒菜瓜的做法
02-29“夏天是菜瓜大量上市的季节，菜瓜有降暑的功效因为老妈喜欢吃所以尝试了一把，果然味道还不错另外菜瓜也是很好的减肥食品哦”食材明细主料菜瓜（适量）辅料青红辣椒（适量）猪肉（适量）配料十三香（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺...