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1、食材:荷兰豆(已摘洗)
2、面筋
3、将面筋撕成条,用开水泡一下,捞出待用。
4、随后,将荷兰豆下入沸水中焯一下捞起,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入面筋翻炒一下。
6、接着,加点酱油调色翻炒翻炒。
7、然后,合入焯好的荷兰豆,加点盐、白糖、鸡精调味炒匀即成。