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1、土豆切片。
2、配菜改刀。
3、葱姜蒜切末。
4、土豆下锅炸制金黄色。
5、放配菜过油。
6、捞出备用。
7、起锅烧油下入葱姜蒜爆香。
8、加水,盐,生抽,一勺水淀粉。
9、放入所有食材翻炒均匀。
10、出锅了。