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“吃米饭,试试搭配这个菜,多来一碗米不是事儿豆腐干的鲜香搭配上辣辣的尖椒,非常好吃的一款简单快手家常下饭菜。”
1、准备食材。
2、豆腐干切菱形块。
3、尖椒去籽切滚刀块。
4、油热放葱、姜、蒜、花椒粉爆香,放入尖椒翻炒。
5、放入豆腐干炒。
6、调入酱油、盐翻炒出锅(可适量调入一些水)。
豆腐干也可切成薄片。