日式鸡腿炖萝卜怎么做，日式鸡腿炖萝卜的做法

“俗话说:冬吃萝卜夏吃姜，不找大夫开药方。北方冬天干燥，吃萝卜可以清热解毒，润肺祛痰！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

日式鸡腿炖萝卜的做法步骤

• 1、材料备齐。鸡腿解冻。

• 2、萝卜，洋葱切丁块。

• 3、鸡腿去骨切大块。用适量盐腌制30分钟。

• 4、油锅加热，放姜片爆香。

• 5、放入鸡腿煎到两面金黄。

• 6、放入萝卜块。洋葱块翻炒。

• 7、加入清酒和味淋煮开。

• 8、加入高汤或者清水煮开。

• 9、加入酱油后，盖上盖子炖到汤汁粘稠，所剩不多即可！

• 10、盛出后表面放葱丝或者香菜装饰一下即可！

小窍门

没有高汤可以用清水。或者用浓汤宝！也可以用4个小鸡腿。