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1、食材:鲜虾(已清洗)、莲藕(已清洗去皮切片)、香葱、豆豉
2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的鲜虾,加适量的料酒。
3、翻炒翻炒。
4、接着,合入已切好的莲藕,加适量的清水。
5、翻炒翻炒至熟。
6、然后,加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的白糖。
9、加适量的豆豉。
10、调味炒匀。
11、最后,出锅装盘、搁入香葱,即成。