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1、起锅放油下入鸡蛋煎好。
2、煎到两面金黄色就打出来。
3、下入瘦肉翻炒。加入少量盐。炒熟也打出来。
4、然后放入适量的水,加入盐。做一碗汤。
5、煮好了。打出来。
6、装碗里。下入葱。和火腿片。
7、起锅放水下入莴笋叶子。煮到水开夹出来。
8、水开再次开下入河粉。
9、下入河粉加点盐。搅拌一下就可以打出来。
10、装碗。搅拌一下。