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“大家好,凤记美食逢周四、周六、周日在虎牙直播间,全程直播我家的美食制作过程,恭迎大家光临。”
1、羊肚清洗干净后入电饭煲调至煲饭快档煲熟,取出切块,把料头西芹也切好备用。
2、锅烧热下油、葱、姜、洋葱爆香。
3、加入适量水、盐、鸡精、胡椒粉煮开。
4、下羊肚西芹一同煮。
5、调整味道,勾芡淋上香油出锅。
6、装盘。