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1、鸡脯肉洗干净切
2、加生抽,老抽,盐,料酒,十三香抓匀腌五分钟!
3、西兰花洗干净切块
4、切好的西兰花用开水焯一下,过冷水,控水!辣椒,葱,姜,切好备用!
5、锅里面倒油烧热,放入鸡肉炸至金黄色时捞出
6、锅底留少量的油,炝葱,姜,干辣椒段出味!
7、放入鸡肉块翻炒几下
8、加西兰花继续炒几下后,加盐,十三香,鸡精,味精,蚝油!少量的白糖翻炒
9、调料炒匀后,加米椒,出锅😁
10、吃饭喽😄
11、味道棒棒哒!