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1、鸭肉切好。洗好
2、白芸豆用开水泡发。晚上吃早上泡。如果没有泡发。煲出来就会不熟。泡发就是表皮不在有邹文的纹路。
3、直接豆豆跟鸭肉一起下锅炖。加姜
4、加水,加盐。煲二十五分钟
5、熟了,洒上葱花
6、成品