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“玉米和南瓜、豆角、猪肉一起炖的,加了些红烧肉的汤汁,王米吸收了肉汁的香味特好吃。”
1、南瓜洗净去籽切块,猪肉切片,熟玉米切块,葱切小段。
2、油热,下入去筋洗净控水豆角翻炒。
3、豆角炒至发蔫,放入五花肉翻炒。
4、炒至肉变色,放入南瓜翻炒。
5、加葱、花椒粉炒香。
6、放生抽炒匀。
7、猪肉太瘦了,又倒入些红烧肉汤,加水加盐、鸡精开始炖。
8、汤剩一点点关火。
9、成品。