“鱼肉与酸甜番茄的搭配,鲜美加分。热腾腾的很美味哦!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鱼饼炖番茄的做法步骤
1、准备:番茄,鱼饼。
2、将番茄切大块,切点葱花,剁点蒜末。
3、鱼饼改刀切好。
4、热锅放油,下蒜末,番茄加盐大火翻炒。
5、炒出茄汁。
6、放入鱼饼翻炒一下下。
7、加适量的水,炖五分钟左右。
8、如图,完成了,我喜欢用汤汁拌饭所以水放得有点多,如不喜欢水可减少一点或大火收汁。
9、盛上盘中。
10、洒上葱花。
11、成品图。
12、成品图。