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1、肉末和青椒,葱备用。
2、土豆去皮洗净。
3、土豆切丝冲去多余淀粉。
4、葱和大蒜切碎。
5、锅中入油烧热倒入肉末翻炒。
6、放入葱蒜炒香。
7、放入土豆丝翻炒,加入老干妈炒匀。
8、放入醋,五香粉,姜粉,蔬之鲜,酱油调味。
9、放入青椒和盐翻炒均匀即可出锅。
10、美美的家常菜,简单又方便。
11、成品图。
土豆丝一定冲去多余的淀粉哦,口感才更佳!