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角瓜鸡蛋怎么做,角瓜鸡蛋的做法
菜肴馆
人气:2.53W
食材明细
主料
角瓜
(半个)
鸡蛋
(两个)
辅料
葱
(一棵)
盐
(半小勺)
蚝油
(一勺)
生抽
(一勺)
鸡精
(适量)
香菜
(适量)
咸鲜
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
角瓜鸡蛋的做法步骤
1、角瓜切厚片,鸡蛋打散煎熟,葱香菜切段。
2、起锅烧油爆香葱,放入角瓜片。
3、放入半勺盐。
4、放入一勺生抽,一勺蚝油。
5、放入鸡蛋和香菜段。
6、炒均匀关火撒鸡精炒均匀,成品。
TAGS:
角瓜
鸡蛋
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