木耳鸡蛋炒黄瓜怎么做，木耳鸡蛋炒黄瓜的做法

“爽口的素菜！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

木耳鸡蛋炒黄瓜的做法步骤

• 1、备好青红椒，姜蒜。

• 2、鸡蛋搅拌好。

• 3、将油烧热，倒入鸡蛋滑炒好后盛出。

• 4、锅内倒入青红椒翻炒。

• 5、倒入黄瓜片翻炒。

• 6、加盐翻炒至黄瓜入味后加入鸡蛋黑木耳炒匀即可装盘。

小窍门

黄瓜易熟，炒的时间要短，不然容易变黄。