牛骨头粉丝汤的做法 快手懒人餐一一牛骨头粉丝汤 牛骨头粉丝汤怎么做

“牛骨头汤营养丰富、味道鲜美，含多种氨基酸。
牛骨头上的筋和骨髓可以让小孩多吃，可以长身高。
牛骨头不加粉丝，煮好加盐也可直接喝。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛骨头粉丝汤的做法步骤

• 1、牛骨头冼净，放三片姜，放适量水，放入电压力锅里。牛骨头可以晚上提前煮好，我按了2次"30”分钟，想让骨头更烂些。

• 2、煮好的牛骨头(牛骨头很大，买的时候老板剁成2根。

• 3、锅里倒入牛骨头汤，如果牛骨头是冷的，就连汤一起倒入锅里，煮开后加入一把粉丝，等水开，加适量盐粉丝就煮好了。

• 4、把牛骨头粉丝汤盛入碗中，用一根吸管先吸骨髓，再喝汤。

小窍门

生姜去腥，别忘了加。