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“简单最佳补品”
1、猪肝泡水至少一个小时去血水
2、准备好调料包,葱,姜,蒜,香菇,二花肉,冰糖,小红椒。
3、猪肝切条备用,小红椒切破。
4、锅中加适量冷水,下入二花肉,姜片,蒜瓣,王守义炖料,香菇。大火煮开,小火慢炖至肉香味。
5、下小红椒,猪肝,中火在炖20分钟,加食盐,生抽调味即可。
6、最后撒上葱花即可。
猪肝不适合炖久了,炖久了营养价值不高,口感也不好了。