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食材
明细
主料
苦瓜
(400克)
瘦肉
(120克)
辅料
小葱
(适量)
配料
油
(适量)
盐
(适量)
糖
(适量)
鱼露
(适量)
苦味
(
口味
)
煮
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
碧绿凉瓜肉片汤的做法步骤
1、用一个刮皮刀把苦瓜刮成薄薄的一条条的
2、瘦肉切薄片,用盐,糖,生粉腌制
入味
3、热锅爆香小葱末,然后加入开水
4、把苦瓜条放入煮制,随后加入肉片
5、然后加入盐,糖,鱼露等调味料
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