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“在饭店吃饭我比较喜欢这个汤。都是以锅仔的形式端上桌的。在家改成汤菜。比饭馆的清淡健康。”
1、主要原料。
2、青萝卜洗净擦成丝,泡清水里去除异味。
3、烧热油,葱姜炝锅,放小虾皮炒香。
4、加入热水,放白胡椒粉,熬汤。
5、将青萝卜丝煮熟,放粉丝,放扇贝肉,再次煮开。
6、放盐味精,放少许香油即可。
7、扇贝萝卜汤。