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给
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食材
明细
主料
鲫鱼
(适量)
木瓜
(适量)
辅料
姜
(适量)
料酒
(适量)
盐
(适量)
果味
(
口味
)
煮
(工艺)
三刻钟
(耗时)
简单
(难度)
木瓜鲫鱼汤的做法步骤
1、木瓜去皮去籽,洗净切丁。
2、鲫鱼刮鳞去鳃去鳍去尾去内脏,洗净。
3、起油锅,入鲫鱼煎至两面金黄。
4、砂锅加水烧开,放入鲫鱼、姜、料酒,中小火焖煮25分钟左右。
5、再放木瓜继续煮15分钟左右,然后放适量盐调味即可。
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