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“非常消脂开胃解腻的一道甜菜,虽然卖相有点差,但那酸甜的味道,却是杠杠的。”
1、藕去皮切成薄片。
2、山楂去核。
3、将藕加入适量水,大火烧开。
4、加入楂。
5、加入冰糖。
6、中火炖约半个时,藕有点变软时关火。
如果想要菜品漂亮,山楂可以再晚一些放。