巧克力酥心糖怎么做,巧克力酥心糖的做法

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巧克力酥心糖的做法 巧克力酥心糖怎么做

今天做了个甜蜜的小点心
浓浓的巧克力外衣
酥酥的果仁夹心
是不是甜蜜到心里了

食材明细

主料
  • 巧克力 (适量)
  • 花生 (适量)
  • 核桃 (适量)
  • 芝麻 (适量)
辅料
  • 面粉 (适量)
配料
  • 白兰地 (适量)
  • 砂糖 (适量)
  • 甜味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

巧克力酥心糖的做法步骤

  • 巧克力酥心糖的做法 巧克力酥心糖怎么做 第2张

    1、花生核桃入微波炉中高火3分钟叮熟,去皮。一小勺面粉用微波炉叮1分钟。

  • 巧克力酥心糖的做法 巧克力酥心糖怎么做 第3张

    2、把花生,核桃,面粉,砂糖用料理机搅成粉末掺入熟芝麻备用。

  • 巧克力酥心糖的做法 巧克力酥心糖怎么做 第4张

    3、把模具用棉签蘸白兰地擦一遍,这样方便脱模。

  • 巧克力酥心糖的做法 巧克力酥心糖怎么做 第5张

    4、用熟芝麻在模具边做花边。

  • 巧克力酥心糖的做法 巧克力酥心糖怎么做 第6张

    5、巧克力隔水融化。

  • 巧克力酥心糖的做法 巧克力酥心糖怎么做 第7张

    6、倒入模具,放入冰箱冷冻1分钟,再倒出多余的巧克力,留下外壳,再放入冷冻,冻实。

  • 巧克力酥心糖的做法 巧克力酥心糖怎么做 第8张

    7、在巧克力外壳里放入3,压实。

  • 巧克力酥心糖的做法 巧克力酥心糖怎么做 第9张

    8、用巧克力封口,放入冰箱冻实。

  • 巧克力酥心糖的做法 巧克力酥心糖怎么做 第10张

    9、脱模。