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1、水果萝卜带叶洗净,紫甘蓝、西兰花洗净。
2、西兰花掰成小朵,水中加点盐烧开,放入西兰花焯水一分钟左右。
3、焯好的西兰花过凉水。
4、紫甘蓝撕成小块,水果萝卜叶果分开,萝卜一切四半,一起放进碗里。
5、过了凉水的西兰花控干水分加到大碗里。
6、再加上2片柠檬。
7、挤上沙拉酱即可。
吃时把柠檬汁挤出来,和沙拉酱、蔬菜一起拌,味道特别清香。