食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蒸小米丸子的做法步骤
1、肉馅绞泥。
2、胡萝卜切碎,虾米剁碎,馒头剁碎。
3、放入肉馅里加无添加酱油,香油,盐。
4、加一点水搅拌均匀。
5、揉成肉丸。
6、小米泡三个小时。
7、肉丸放到小米里滚一下。
8、上锅蒸十五分钟。
9、美味的小丸子出锅了。
小窍门
家里刚好有昨天给孩子蒸的南瓜馒头就用它了,其它馒头也可以的。
1、肉馅绞泥。
2、胡萝卜切碎,虾米剁碎,馒头剁碎。
3、放入肉馅里加无添加酱油,香油,盐。
4、加一点水搅拌均匀。
5、揉成肉丸。
6、小米泡三个小时。
7、肉丸放到小米里滚一下。
8、上锅蒸十五分钟。
9、美味的小丸子出锅了。
家里刚好有昨天给孩子蒸的南瓜馒头就用它了,其它馒头也可以的。