果仁土豆糕怎么做,果仁土豆糕的做法

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果仁土豆糕的做法 果仁土豆糕怎么做

~~土豆泥做的,外面滚上香香的瓜子仁(有葵花仔、奶油味的和绿茶味的南瓜仔),还有松子仁(可都是我一颗一颗亲手剥出来的,剥了好几个晚上呢)

土豆的营养挺好,我就喜欢蒸了整个儿的给亲亲吃、挺香的~~小时候亲亲午睡起来的点心常常就是它了。这回蒸了换个吃法,土豆泥细腻香甜、配了果仁了香脆,挺奶油的。

只是沾了果仁最好马上吃,否则久了果仁受潮了就不香脆了。

边玩边吃孩子最喜欢了啊~~~

食材明细

主料
  • 土豆 (适量)
辅料
  • 瓜子仁 (适量)
  • 松仁 (适量)
  • 腰果 (适量)
  • 杏仁 (适量)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

果仁土豆糕的做法步骤

  • 果仁土豆糕的做法 果仁土豆糕怎么做 第2张

    1、土豆洗净。

  • 果仁土豆糕的做法 果仁土豆糕怎么做 第3张

    2、洗净的土豆上锅蒸熟。

  • 果仁土豆糕的做法 果仁土豆糕怎么做 第4张

    3、擀面杖洗干净了和锅一起烫一下,当杵子用了。

  • 果仁土豆糕的做法 果仁土豆糕怎么做 第5张

    4、蒸熟的土豆趁热去皮,放入糖和少许的盐完全碾碎,然后用擀面杖使劲儿砸碾十来分钟。

  • 果仁土豆糕的做法 果仁土豆糕怎么做 第6张

    5、土豆泥会慢慢变得细腻、有黏性,并且弹性也会越来越好。

  • 果仁土豆糕的做法 果仁土豆糕怎么做 第7张

    6、准备好各色果仁,这里有葵花仔、奶油味的和绿茶味的南瓜仔,还有松子仁、腰果和杏仁。

  • 果仁土豆糕的做法 果仁土豆糕怎么做 第8张

    7、这时候就可以揪一小块土豆泥,做成自己喜欢的形状,外面沾上香香的果仁。

  • 果仁土豆糕的做法 果仁土豆糕怎么做 第9张

    8、亲亲做的最爱的小兔兔和甜心,小朋友玩一定要把手洗干净罗,亲亲可是一边玩一边猛舔手指哪。

  • 果仁土豆糕的做法 果仁土豆糕怎么做 第10张

    9、亲亲拼的,说这是‘蒲公英’。