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挂霜花生的做法 挂霜花生(过年必备) 挂霜花生怎么做
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食材明细
主料
花生
(500g)
辅料
糖
(200g)
水
(少许)
淀粉
(80g)
甜味
(
口味
)
炒
(工艺)
半小时
(耗时)
普通
(难度)
挂霜花生的做法步骤
1、将花生小火
炒熟
(皮裂)
2、淀粉小火炒熟(略黄)
3、水少许,糖三勺,熬制拉丝状,倒入花生,翻炒后倒入炒好的淀粉
4、炒好的,倒出摊平,晾凉
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