食材明细
- 原味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
土豆夹的做法步骤
1、土豆去皮洗净,切成土豆夹如图
2、肉末加入姜、葱、白糖、鸡精、蚝油、生抽、料酒搅拌均匀
3、把肉馅装入土豆夹中做好备用
4、面粉加入少许盐适量水和一个鸡蛋搅拌成面糊
5、锅中放油烧到七成热,土豆夹裹上面糊放入锅中炸至外皮金黄酥脆即可
1、土豆去皮洗净,切成土豆夹如图
2、肉末加入姜、葱、白糖、鸡精、蚝油、生抽、料酒搅拌均匀
3、把肉馅装入土豆夹中做好备用
4、面粉加入少许盐适量水和一个鸡蛋搅拌成面糊
5、锅中放油烧到七成热,土豆夹裹上面糊放入锅中炸至外皮金黄酥脆即可