胡麻油鸭蛋怎么做，胡麻油鸭蛋的做法

“生完宝宝，蛋类作为优质蛋白，少吃不得，鸡蛋还好，鸭蛋和鹅蛋实在是太大。下面推荐一道简单的鸭蛋美味。麻油味道甘美，性温和，据《本草纲目》上记载：“有润燥、解毒、止痛、消肿之功。”。鸭蛋含有丰富的蛋白质等营养，因此，食后对产妇进补，可说是对症下药，功效卓著。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

胡麻油鸭蛋的做法步骤

• 1、平底锅放入少许胡麻油。烧热打入鸭蛋。

• 2、用筷子拨散蛋黄，放入姜丝，葱花，少许盐。

• 3、翻面在煎一下。起锅。