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“马蹄属于寒性食材”
1、两杯水搅拌马蹄粉,用细筛过滤,用杯子舀出3分之一备用
2、2杯水融化红糖,用奶锅煮化红糖
3、红糖煮化后,趁热倒入事先准备好的马蹄粉水,边倒边快速搅拌
4、调成熟浆
5、将熟练倒入马蹄粉用快速搅拌,成生熟浆
6、准备蒸盘,倒入生熟浆,起锅蒸
7、蒸到变色,起锅放凉
8、自己喜欢切什么形状就切什么形状
9、之前做的百香果的
10、西瓜椰浆,做法相近。