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1、南瓜切片-上锅蒸熟-压成泥-加3勺白糖。南瓜自己有水分,不用加水。
2、然后加入南瓜泥两倍的糯米粉,揉成光滑的面团。
3、取小块,揉成球,裹上面包糠。
4、5成油温下锅炸。小火不然会糊。中途翻动一下。
5、捞出,外皮酥脆,里面软软糯糯的。超级好吃。
家里有豆沙或者红糖,可以夹在里面。更好吃。