食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蛋卷肉饼的做法步骤
1、瘦猪肉加小葱,加盐,加生抽剁成肉泥。
2、面粉加适量的水调成无颗粒的面糊。
3、调好的面糊。
4、碗中打入鸡蛋。
5、调成鸡蛋液。
6、烧热锅内抹油舀一勺面糊顺锅转一圈,摊成煎饼,上面把肉馅均匀的摊在煎饼上面。
7、把调好的鸡蛋液,均匀的浇在煎饼上面。,再撒点黑芝麻。
8、成品。
9、把饼翻过来煎一下。
10、备好的蒜蓉辣酱。
11、洗净的生菜放煎饼果子上面,再挤点辣酱。
12、卷起。
13、美味无可言。