木瓜雪耳糖怎么做,木瓜雪耳糖的做法

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木瓜雪耳糖的做法 木瓜雪耳糖怎么做

儿子最近咳嗽得厉害,吃了药也没啥作用,可能天气太干燥了,空气质量又不好,医生说今年过敏的人特多。前几天炖了木瓜雪耳,儿子吃了咳嗽少了些,感觉好多了,所以昨天又炖了一大锅。

食材明细

主料
  • 雪耳 (1个半)
  • 中等大木瓜 (1个)
  • 南杏 (2大匙)
  • 北杏 (2大匙)
  • 川贝 (2大匙)
辅料
  • 冰糖 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

木瓜雪耳糖的做法步骤

  • 木瓜雪耳糖的做法 木瓜雪耳糖怎么做 第2张

    1、雪耳用水泡发,去根蒂,洗干净。

  • 木瓜雪耳糖的做法 木瓜雪耳糖怎么做 第3张

    2、南北杏,川贝用水泡30分钟。(怕有防腐剂啥的。)

  • 木瓜雪耳糖的做法 木瓜雪耳糖怎么做 第4张

    3、把雪耳,南北杏,川贝,冰糖放小汤锅里,加水烧开,转小火煲1个小时。

  • 木瓜雪耳糖的做法 木瓜雪耳糖怎么做 第5张

    4、木瓜去皮,籽和里面的白筋(这个苦),切小块。(这个木瓜好甜,边切边吃了。)

  • 木瓜雪耳糖的做法 木瓜雪耳糖怎么做 第6张

    5、放入木瓜继续煲30分钟即可。

  • 木瓜雪耳糖的做法 木瓜雪耳糖怎么做 第7张

    6、清润养颜,化痰止咳呢。