怎么做呢,补气血的汤有哪些

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气虚无论对于男性还是女性来说,都是一个严重的症状。特别是对于现在很多女性而言,很多人都爱找一些补气血的汤来喝。那么大家会煮一些什么样的补气血的汤来喝呢?下面小编就给大家介绍一些补气血的汤的做法,如果想学的朋友们就赶紧往下看吧。

补气血的汤有哪些,怎么做呢

补气血的汤的做法

一、花生红枣养血汤

主料:花生50g、红枣80g、木耳50g、红糖80g

辅料:蜂蜜适量

做法

1、红枣、花生、木耳洗净,同放砂煲内,加适量清水。

2、武火煮沸后,改用文火煲至花生熟烂,加入红糖再煲片刻,即可食用。

3、喝的时候,可以根据自己的喜好,再加入少许蜂蜜,更增添特殊的营养和滋味。

二、凤爪黄豆补血汤

药材:黄芪25克、当归15克

食材:鸡爪12只、黄豆50克、香菇6朵

调料:盐适量

做法

1、鸡爪斩去趾甲,洗净备用;黄豆洗净,浸泡8小时备用;香菇洗净,浸泡至软化,切片备用。

2、药材、食材放入锅内,加水至覆盖所有材料。先用大火烧开,再改小火炖煮至食材熟烂。

3、最后加盐调味即可。

补气血的汤有哪些,怎么做呢 第2张

三、乌鸡汤

材料:乌鸡1只、姜1块、盐1茶匙(5克)、清水2500ml

汤料:红枣5颗、莲子5颗、薏米10克、百合10克、枸杞10颗、淮山40克、党参10克、川砂仁3颗、扁豆50克

做法

1、将乌鸡去头,清除内脏后内外用清水洗净,斩成大块儿。姜去皮切大片。

2、将汤料(红枣,莲子,薏米,百合,枸杞,淮山,党参,川砂仁和扁豆)放入大碗中,倒入清水浸泡2分钟后,将水倒掉,用清水反复冲洗2次,沥干备用。

3、将乌鸡放入锅中,一次性倒入清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫,一定要撇干净为止。把沥干后的汤料倒入锅中,盖上盖子,用小火煲汤2个小时。

4、最后,打开盖子倒入盐调味,将小火改成大火煮5分钟后即可饮用。

四、花胶乌鸡汤

材料:花胶20克、乌鸡半只、花菇7个、姜、料酒、盐

做法

1、花胶放在清水里泡12个小时,倒掉水。锅里放清水,姜片烧开,把发好的花胶放进去煮20分钟,捞起来,过冷水,洗干净。

2、香菇用温水泡发;乌鸡斩块洗干净,锅里放水,放姜片烧开,把乌鸡放进水里,待水再次沸腾的时候倒进料酒,再煮开。把乌鸡捞起来,再用冷水洗干净。

3、把乌鸡,香菇,花胶和姜片放进砂锅里,“强档”炖5个小时,喝前放盐调味即可。

补气血的汤有哪些,怎么做呢 第3张

大家看完小编的这篇文章,不知道大家学习补气血的汤的做法学到了多少呢?大家看完是不是觉得很简单呢,那还等什么,赶快掌握几个特色的做法,在家里轻轻松松地烹调起来吧。但是补气血的汤有点补,所以大家喝多了会上火哦,大家要掌握用量哦。

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