健脾的食材

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中医里有这样一种说法,人体的五脏六腑都依赖于脾的存在和涵养,脾属木,又称作后天之本,脾在我们的日常生活和身体保健中,都具有十分重要的地位,所以在日常生活中,我们一定要注意脾的保养,通过食补疗法来健脾,那么健脾的食材有哪些呢?下文分为几类分别列出了。

健脾的食材

健脾的食材

1、五谷杂粮

粟米:又名小米。味甘咸,性微寒。有补中益气,健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少,烦渴,反胃呕吐及病后体弱等。

微寒。有益气健脾,止渴除烦之功。用于脾胃虚弱之消化不良,呕吐泄泻等。

甘薯:又名红薯。味甘,性平。有健脾胃,润便之功。用于形体消瘦,便秘等。

黄豆:味甘,性平。有健脾宽中,润燥之功。用于疳 积瘦弱,腹胀泻痢等症。

蚕豆:味甘,性平。有健脾利湿之功效。用于脾虚食少,便溏等症。

豆浆:味甘,性平。有润燥补虚之功。用于体弱不健,肠燥便秘等。

2、肉蛋类

鸭肉:味甘咸,性平微寒。有滋阴养胃,补血之功。用于胃阴不足所致的厌食等症。但外感初起,或便溏、腹泻者不宜。

鹅肉:味甘,性平。有益气补虚,和胃之功。用于消瘦乏力,呃逆等症。

鹌鹑:味甘,性平。有补五脏,益中气,清利湿热之功。用于营养不良,虚劳瘦弱,久泻久痢,食欲不振等病。

3、水产品类

鳝鱼:味甘,性温。有补虚损,补气血,强筋骨之效。用于小儿久病,气血不足,脏腑虚弱,出现疲倦食少,肚腹冷痛,肠鸣泄泻等症。

黄花鱼:味甘,性平。可补虚,开胃。凡小儿久病体虚,面黄消瘦,饮食减少者,皆可食用。但体胖有内热者慎服,多食易发疮助热。

平鱼:味甘,性平。有补益气血,健脾益胃之功。用于小儿久病体虚,气血不足,倦怠乏力,食欲不振等症。

4、蔬菜类

韭菜:味辛,性温。 有温中行气之功。用于反胃呕吐,误食铁钉、铁针等。

健脾的食材 第2张

山药:味甘,性平。有健脾益气,养阴之功。用于脾虚气弱,食少便溏或泄泻。

甘蓝:又名蓝菜、包心菜。味甘,性平。能益脾和胃,缓急止痛。用于脾胃不和,脘腹拘急疼痛,可用于胃及十二指肠溃疡。

芋头:味辛,性平,有小毒。可以补益脾胃,适合食少瘦弱,大便秘结者食用。

扁豆:味甘,性平。有健脾开胃,和中益气,消暑化湿之功效。用于暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少便溏,泄泻水肿等病。

5、水果类

香蕉:味甘,性寒。有清热润肠之功。用于实证便秘。

橙子:味酸,性凉。有健脾和胃,止呕宽胸之功。用于食欲不振,食后腹胀,呕吐,便秘等。

健脾的食材 第3张

脾在我们的身体保健中,是如此的重要。在古中医的传统说法里,脾可以濡养五脏六腑。如果脾的功能好,那么身体就会更加的健康。而如果脾保养失衡,脾的作用没有得到充分额发挥,身体的其他功能也会受到影响。大家可以通过上文列出的健脾的食材,再通过一些食谱的方法,就可以达到脾的日常保养。

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