中秋节的时候，大家都会买一些月饼回来给家人品尝，现在更多的人喜欢自己动手做月饼，不仅好吃，而且价廉物美。那么自己做的月饼封口能保存多久呢？今天就来跟大家聊聊关于月饼的一些保存小知识。
一、自己做的月饼封口能保存多久
三十天左右
自己做的月饼，由于它没有添加任何的防腐剂，所以它的保存期会比从外面购买的月饼的保存期时间短一点，一般封口之后保存30天左右是不会出现变质等情况的。但是如果时间放置太长的情况之下，也有可能会出现变质变味的情况发生，因此建议自己做的月饼在一个月之内尽量食用完毕。
二、自制月饼如何保存比较好
1.油纸保存
油纸保存是最古老的保存方法，在以前的时候，家里没有冰箱，所以呢会用油蜡纸将月饼裹起来，这样的话其实起到一个非常好的密封作用。一般油腊纸裹好的月饼，保存上一个月到一个半月的话是不会坏的，因此自己做的月饼也可有油蜡纸包好，把它放到通风处保存就可以了。
2.冰箱冷藏保存
自己做的月饼由于没有防腐剂容易变质，所以建议把它放入到冰箱冷藏保存。冷藏保存的时候，如果是没有外包装的自制月饼，可以把它放入到保鲜袋或者保鲜盒里面，如果已经封好口的月饼的话，直接把它放入冰箱进行冷藏就保存就可以了，一到两个月之内的话，是不会影响它的口味的。
3.真空包装保存
真空包装指的是在包装月饼的时候，将里面的空气抽出，这样的话食物就不会与空气接触而产生细菌了，这样的保存方法也是最好的。当然在真空保存的时候，也可以加入专门的干燥剂，这样的话会保存的效果更好一些。所以用真空保存的方法也可以把自己的月饼保存起来，放上2~3个月的话都可以。
所以自己制作的月饼，建议在短期之内就食用完毕，不要以为它能够像外面买的月饼一样，放置的时间长，毕竟外面买的月饼有可能在里面会添加一些化学成分。所以综合看来，还是自己制作的月饼更加的健康，吃起来也会更加的放心安全。