中秋节食物有哪些

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中国节日很多,不同的节日有着不同的节日风俗,体现在两方面,一方面是民俗活动,另一方面就是饮食文化了。今天就一起来了解一下中国传统佳节中秋节,细细品味中秋节食物有哪些让大家难以忘怀。

中秋节食物有哪些

中秋节食物有哪些

1.汤圆

汤圆不仅是元宵节的美食,其实在中秋节的时候也会吃上一碗热腾腾的汤圆。主要是因为汤圆的寓意是团圆,而中秋节本身在中国就是团圆的节日,所以在这一天吃上一碗象征着团圆的汤圆是必不可少的。

2.月饼

中秋节自然少不了的就是月饼。月饼最开始是苏式月饼,后来广东地区的广式月饼也大受欢迎,现在还有比较有创意的冰淇淋雪月饼或者一些高端馅料的月饼,比如鲍鱼月饼,燕窝月饼等等,把传统的食物与现代的美食融合在一起,让更多年轻人也爱上月饼这个传统美食。

3.糍粑

从古代到现在,很多地区在中秋节的时候会吃糍粑。其实糍粑就是将蒸好的糯米进行反复的捶打,然后打成一团之后,变成糕状,放入油锅中煎炸,淋上糖浆即可,软糯香甜非常好吃。中秋节吃糍粑其实也是象征着团聚,团圆的美好寓意。

4.芋头

在江南地区,中秋节的时候会吃一种甜食,就是芋头。平时的芋头有可能会蒸着吃,但是中秋节的芋头一定是去皮之后煮着吃。而且在煮芋头的时候还会加入桂花蜜,吃上去不仅香甜,而且有桂花的味道,非常适合在中秋节吃。所以一到中秋节,江南地区家家户户都会煮上一大锅桂花芋头,一人吃上一碗,甜甜蜜蜜。

今天介绍的中秋节吃的美食,大多是南方地区的。那么不同地区自然吃的食物也会有所区别。很多北方人肯定也会有自己家乡的中秋节美食。所以了解更多关于中秋节的美食,应该去全国各地走一圈,这样才能知道更多中国的饮食文化习俗。

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