“孩子比较喜欢吃烩饭,汤汁拌饭好吃又有营养!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烩 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肉烩饭的做法步骤
1、准备好食材!姜切成薄片,蒜头切片!西红柿烫熟,剥皮备用!
2、锅内倒入稍多点的油,放入姜片蒜片爆香,再放入牛肉翻炒片刻。
3、加入料酒,生抽,老抽,蚝油炒匀。
4、再加入去皮的西红柿,加入开水没过牛肉。
5、煮开后,再放入土豆煮开后转小火慢慢炖一个小时!
6、一小时后,再加入盐,盐多加点,因为是烩饭的,味道稍微重点!
7、将米饭盛到盘中,再盛入牛肉番茄土豆即可!