葱油捞面 葱油捞面怎么做,葱油捞面的做法 #一碗好面--芯面道#

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葱油捞面的做法 #一碗好面--芯面道# 葱油捞面 葱油捞面怎么做

冬季火锅吃多了会腻,来一顿捞面养养胃。葱香远飘,口感筋道,吃完一碗再来一碗

食材明细

主料
  • 面粉 (400g)
  • 清水 (140g)
  • (少许)
  • 玉米油 (少许)
辅料
  • 洋葱头 (半个(切碎))
  • 青椒 (一个(切丝))
  • 红葱头 (5个(切碎))
  • 胡萝卜 (半个(切丝))
  • 玉米油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

葱油捞面的做法步骤

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    1、准备主材料

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    2、清水中加入少许的盐和玉米头,混合融化

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    3、加入到面条机内,启动程序

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    4、等待出面

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    5、边出面边往面粉撒干粉,防止粘合

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    6、锅里烧开水,下面条

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    7、捞起来过两遍清水,用冷开水泡5分钟

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    8、热锅下油,加入切碎的红葱头和洋葱,爆炒至飘香

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    9、面捞起沥干水,加入烫熟的胡萝卜丝和青椒丝,爆炒后的红葱头和洋葱头,再加入适量的生抽,拌匀即可