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牛肉馅叉烧包怎么做，牛肉馅叉烧包的做法

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牛肉馅叉烧包的做法牛肉馅叉烧包怎么做

食材明细

主料

面粉（500克）
酵母（5克）
糖（2克）
温水（适量）

辅料

牛肉（适量）
油（适量）
葱（适量）
姜（适量）
香菜（适量）
十三香 （适量）
盐（适量）
料酒（适量）
蚝油（适量）
生抽（适量）
老抽（适量）
鸡精（适量）
香油（适量）
鸡蛋（一个）

咸香（口味）
蒸（工艺）
一小时（耗时）
简单（难度）

牛肉馅叉烧包的做法步骤

1、成品图！
2、牛肉适量，倒入适量调料，加少许水，鸡蛋一个，顺一个方向搅拌，油适量，葱姜适量，（胡萝卜适量也可不放！）馅料调好！
3、面和好，醒发15分钟，下等量面剂子！
4、擀圆坯，不要擀的太薄！
5、打入适量肉馅！
6、一边对折！
7、依次对折！
8、虎口轻收口！
9、全部包好！
10、二次醒发！
11、大火蒸15分钟，熟了出锅！

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