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“秋天至,补肉膘不如补鱼膘呀,养胃兼养颜:)))”
1、花胶预先用水发0.5小时,剪成短段,鲫鱼起肉切薄片
2、电炖锅内放水与花胶段,按下砂窝粥键
3、水开后倒进米,姜茸
4、待转提鲜键后下鲫鱼肉
5、在粥内后下盐
6、粥趁热上碗,下葱花即可食用
鲫鱼的头与骨用油煎过,再用水煲出汤汁后加进粥里一起煲