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“菠菜面是陕西地区的一种特色面食小吃,用菠菜汁和面粉做成的面条,不含任何食品添加剂。”
1、食材:菠菜面、香菇、小葱。
2、香菇和小葱洗净切碎。
3、锅内倒油,油热放入小葱和香菇翻炒。
4、加少许水和盐,翻炒至香菇熟即可出锅。
5、炒好的葱油香菇盛出放碗里。
6、锅内加水,水开煮面条。
7、将煮好的面条放入碗中,加几勺葱油香菇,再加适量盐、生抽和辣椒拌匀即可食用。
8、色、香、味俱全。