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1、香芹洗净、去根、去黄叶,鲍鱼洗净。同时熬上粥。
2、香芹切小段,鲍鱼切片。
3、往刚熬开的粥里加入鲍鱼,继续熬煮。
4、待鲍鱼片卷边后,再加入香芹。
5、继续小火熬煮的同时,加盐调味,熬至较粘稠即可。