海鲜炒米饭怎么做,海鲜炒米饭的做法

菜肴馆 人气:2.03W
海鲜炒米饭的做法 海鲜炒米饭怎么做

米饭是最简单的,是怎样炒出来米饭最好吃是最难学的,我炒的是小时候,妈妈的味道。

食材明细

主料
  • 米饭 (3碗)
辅料
  • 黄瓜 (1很)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 小草虾 (适量)
  • 俄式烤肠 (1根)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

海鲜炒米饭的做法步骤

  • 海鲜炒米饭的做法 海鲜炒米饭怎么做 第2张

    1、将锅中烧开水将小草虾放入锅中煮2分钟捞出过凉水,剥掉皮儿备用。

  • 海鲜炒米饭的做法 海鲜炒米饭怎么做 第3张

    2、将黄瓜切成丁,备用。

  • 海鲜炒米饭的做法 海鲜炒米饭怎么做 第4张

    3、将俄式烤香肠切成丁备用。

  • 海鲜炒米饭的做法 海鲜炒米饭怎么做 第5张

    4、锅中烧热加少许油,将鸡蛋打入锅中炒碎,倒入切好的黄瓜丁火腿丁,加入少量葱花,翻炒。最后将米饭倒入锅中加少许盐味精,味达美一起翻炒,熟后盛出入盘。

  • 海鲜炒米饭的做法 海鲜炒米饭怎么做 第6张

    5、这是炒熟后的人,海鲜炒米饭。品尝了一下,味道刚刚好。

小窍门

如果买不到新鲜的小草虾,也可以买干的小虾仁儿,用水泡一下,然后炒米饭也可以的。
炒米饭时味精不要放多了,因为虾或虾仁它含有鲜的味道
味道没炒饭的时候少放一点提鲜就可以
我做的这盘炒饭是三个人的饭量。
我做炒饭用的小虾是半干的小虾,不需要用水泡直接炒就可以了。