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“这是一道快手又不弄脏手的软饼,很方便快捷,口感也不错。”
1、碗里放面粉、葱花、五香粉和盐。
2、分次加入清水搅拌成面糊。
3、锅中倒油,开小火,倒入面糊,转锅的同时,用锅铲轻轻的刮开面糊,摊成薄饼,两面煎至微黄,煎熟即可。
4、装盘。