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1、糙米、糯米洗净,晾干,磨成粉。三种粉混合
2、放入糖和酵母混合均匀
3、倒入温水
4、搅拌成团即可
5、模具铺上油纸,倒进面糊,手上沾适量清水将面糊表面整理平整。锅中放热水,将模具放入锅中盖上盖子进行发酵。
6、发酵好后表面撒适量山楂碎或者喜欢的坚果、葡萄干均可。开火上汽后开始计算时间,20分钟左右即可
7、切块开吃
如果不着急自然发酵也是可以的。