食材明细
- 咸香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韭菜鸡蛋土豆粉的做法步骤
1、备好食材:土豆粉,鸡蛋,把青菜,韭菜洗净。
2、土豆粉放入开水锅中煮3分钟左右。
3、在煮土豆粉的同时,来调个底汤:酱油1勺,几滴香油,加适量的开水。
4、煮好的土豆粉捞起沥水备用。
5、把青菜放入锅烫熟。
6、把土豆粉放入底汤中。
7、把烫熟的青菜也放入汤中。
8、韭菜切碎打入鸡蛋,加少许盐,搅匀。
9、热锅放油,下蛋液。
10、炒熟即可。
11、把炒好的韭菜鸡蛋放入土豆粉表面,完成了。
12、成品图。
13、成品图。