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“豆角换个新吃饭,酱香豆角盖浇饭,好吃又美味。”
1、成品图。
2、豆角适量洗干净,去根蒂,切小块。
3、土豆适量去皮,切小块。
4、锅里适量油,葱姜爆锅,放入食材翻炒一会。
5、加入适量清水,十三香,酱油,耗油,老抽,黄豆酱,盐少许,适量胡萝卜丁。
6、炖好,加适量鸡精调味,出锅。
7、米饭适量,用小碗盛满倒扣盘中,豆角淋入米饭上,即可食用。